Vitlök för odling

Odla vitlök hemma. Sättlöken planteras på hösten, så sent som möjligt. Löken behöver bara rota sig innan tjälen kommer vilket tar ca 3-4 veckor. Plantera sättlöken i näringsrik och väldränerad jord, glöm inte att gödsla innan med ko eller hönsgödsel. Dela vitlöken i klyftor och sätt dem en och en, med rotändan ner i jorden med ett avstånd på ca 15 cm och ungefär 5 cm djupt. Vitlök är väldigt lättodlat och det går även att plantera vitlök i kruka och odla inomhus. En väldigt lättodlad lök som brukar ge en stor skörd varje gång.

Varje klyfta ger en ny lök. Vitlöken kan skördas följande år på sensommaren när blasten börjar gulna och hänger ner mot marken. Skörda all vitlök på en och samma gång och sortera den gärna efter storleksordning. Innan det är dags att förvara vitlök bör den tvättas och torkas, då kommer den att hålla längre efter skörd. Du kan antingen klippa bort blasten eller varför inte göra en vitlöksfläta som gör förvaringen extra luftig och hjälper till att undvika att röta uppstår! Vitlöken går att lagra i ungefär 6 månader och vill då ha det svalt eller rumstempererat, torr luft är det bästa så undvik att förvara vitlök i kylskåpet. Självklart kan man konsumera den färsk också. 

Odla vitlök inomhus året om

Vill du kan du odla vitlök inomhus året om i kruka. Då används blasten som smakhöjare i sallader. Passa på att köp vitlöken hos oss – vi har flera sorter att välja mellan. Genom att testa flera olika sorter kan du hitta nya favoriter.

Vitlök har många fördelar och har funnits i vår historia sedan flera tusen år tillbaka. Fördelar med att äta vitlök regelbundet är många, bland annat sägs det att det stärker immunförsvaret och läker mindre infektioner. Matsmältningen blir bättre och man ska öka upptagningen av näringsämnen.